2016 entschied ich mich nach 37 Jahren Festanstellung meine Tätigkeit als Küchenleiter zu beenden und das Nebengewerbe Catering welches ich, unterstützt von meiner Frau Ute, seit 2006 ausübe zu unserem Hauptgewerbe zu machen.
Die wachsende Zahl von Anfragen zur Ausrichtung von Hochzeiten, Geburtstagen, Familienfeiern und Firmenfeier zeigte uns, dass wir auf dem Markt als Caterer sehr gefragt waren.